De 24 traditionele Chinese termen voor zonne-energie----Grote sneeuw
Tijdens Major Snow wordt de sneeuw zwaar en begint zich op de grond op te hopen. De temperatuur daalt aanzienlijk.
Tijdens Major Snow wordt het weer droger en kouder, dus mensen zouden meer water moeten drinken. Maar men moet niet te veel water tegelijk drinken. Drink bovendien geen koud water direct na het sporten.
Het beste vlees voor worst is dat van de bil van het varken. De worst moet op een goed geventileerde plaats in de schaduw worden gedroogd. Na een week zijn ze eetbaar. Snijd een bepaalde hoeveelheid af en kook of bak het zoals je wilt.
Wintersweet is afkomstig uit China en wordt in de Chinese cultuur zeer gewaardeerd vanwege zijn uithoudingsvermogen in strenge winters. Met dennen en bamboe wordt het een van de drie vrienden van de winter genoemd.
De sneeuw in Noord-China kan een hele dag aanhouden, boomtakken breken en de weg blokkeren. Het natuurlijke landschap is "ijsblokkade voor honderden mijlen en sneeuw vliegt door duizenden mijlen". In het Zuiden dwarrelen de sneeuwvlokken rond en kleurt de wereld wit.
